グリーンスムージー

1年半ぶりに、風邪をひいてしまいました ( ;∀;)

今回は2年以上の記録が出るかと思っていたのですが、油断大敵ですね。

昨日は1日寝込んでしまったので、
グリーンスムージーでビタミンCを補給しました。

今日は、あり合わせの野菜と果物で作ったビタミンC補給のレシピをご紹介です。

最後にグリーンスムージーでダイエットを成功させた
優花さんおすすめレシピもご紹介しますね。


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車だからとコートを持たずに外出したのが悪かったのか、
いきなり風邪を引いてしまいました。

若くないんだから、コートくらい着ろよ!ってことですね^^;

みなさんも、油断しないようにしてくださいね。


では、レシピいきます!
ありあわせの材料なので、中途半端な量ですが。。。

・チンゲン菜 1/2束
・バナナ 1本
・みかん 1/2個
・パイナップル 1/8個
・レモン 1/4個
・水 100mL

グリーンスムージー

バナナ以外は水分が多いものばかりでしたので、
水は100リットルでちょうど良いゆるさでした。

ざっくり切って、水分の少ないものから入れて、
葉野菜は一番上にのせると、攪拌の時間が少し短縮されます。

みかんに白いスジがついてるでしょ?
神経質とは無関係の私は、
みかんだけは白いスジを、きれいにきれいに取らないと気が済まないのですが
スムージーの時はおおざっぱ、スジがついていても平気です。

繊維質が多いとも言われますので、一緒に入れちゃいましょう。

今回使った葉野菜のチンゲン菜ですが、青臭い味が全くないので
初めてグリーンスムージーを飲む方に、特におすすめします。

チンゲン菜は、栄養豊富な葉野菜のひとつです。

ビタミンC、β-カロテンなどのビタミン群、鉄・カルシウム・リンなどのミネラル成分、食物繊維を豊富に含んでいます。中でもβ-カロテンは、ピーマンの約6倍も多く含んでいるのですよ。

β-カロチンは、体内で必要なだけビタミンAに変化する成分で、
肌・皮膚がカサカサになるのを防いだり、潤いを与えるなどの美容効果があります。
また、パソコンの使いすぎでの目の疲れや、ドライアイを防ぐ効果もあります。
がん予防や免疫力をアップして、風邪に効くとも言われます。

チンゲン菜、風邪の時にたくさん食べるとよさそうですね。


ところで、
タイトルでも書きましたが、風邪にはビタミンCが効くと言われています。

これは、ノーベル賞を2度受賞した唯一の人物である、ライナス・ボーリング博士が
「ビタミンCを大量に飲めば、風邪が治る」と発表したことで、世界中の話題になったそうです。

ただ、本当に風邪が治るかというと、ちょっとビミョーなようですねw

でも、野菜や果物にはビタミンCの他にポリフェノール類も含まれているので
免疫力を高める効果があります。
なので、まんざら違うとも言い切れませんね。

そこで1つ、意識した方が良いことがあります。

ビタミンCなら手っとり早く、サプリメントと思いませんか?

ところが、サプリメントのビタミンCの成分は、合成アスコルビン酸でできています。

重要なのが、合成アスコルビン酸のビタミンCと
天然のビタミンCでは、吸収率が全然違うということです。

サプリメントでは野菜や果物の、5割以下しかビタミンCを摂ることができないのです。

また、風邪の時はバランス良い食事で、体力を回復しなければなりません。

なので野菜や果物の、天然のビタミンCを摂るようにしてくださいね。


最後に、優花さんおすすめレシピのご紹介です。

・ミカン 3個 ※オレンジでも可
・キウイ 1個
・バナナ 1本
・ホウレンソウ 1/4束 ※小松菜でも可
・水 1カップ(200cc)

優花さんがダイエットに成功したレシピ、良かったらお試しください♪


最後まで読んでいただきましてありがとうございます。
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